Startup Bumi gebruikt lupine in plaats van soja: 'Veel soja...
Startup Bumi maakt tempeh en seitan van lupinebonen en tarwe. Hiermee wil de startup het makkelijker maken voor consumenten om eens geen vlees te...
Startup Bumi maakt tempeh en seitan van lupinebonen en tarwe. Hiermee wil de startup het makkelijker maken voor consumenten om eens geen vlees te...
Tijdens het maken van een documentaire over de cacao-industrie kwam Lars Gierveld erachter dat het sap van de cacaovrucht wordt weggegooid. Daarom...
Steeds meer startups stappen in de productie van vleesvervangers. De meeste vleesvervangers zijn op basis van soja. Startup Karma Shoarma...
Belgische startup Dripl biedt een gezond alternatief voor frisdrank in een verpakkingsvrije automaat voor kantoren en on-the-go locaties. Zo kunnen...
Startup Sunt maakt bananenbrood van verspilde bananen en granola van verspilde bananenbroodkontjes. Zo wil de startup bananen redden en...
De Amsterdamse startup Lazy Vegan wil het eten van minder vlees gemakkelijk, leuk en simpel maken. Om die reden introduceerde de startup diepvries,...
Knakwortel is bekend vanwege de introductie van het gelijknamige product. De startup introduceerde de 'knakworst van wortel' inmiddels 2,5 jaar...
Startup Dutch Harvest maakt hennepthee van Nederlandse hennep. Naast pure hennepthee levert de startup nu ook drie verschillende smaakmelanges. Dutch...
Scale-up Olijck wil een bijdrage leveren aan de transitie naar meer plantaardige eiwitten. Dit doet zij door middel van drie verschillende producten:...
Julie ter Huurne - Van der Lande en Marie Claire Zernitz - Van der Lande zagen in de supermarktschappen nog te veel tussendoortjes en snacks met...